Auf Papier gibt es sie schon seit dem 17. Jahrhundert: Die neue digitale Übersicht sorgt für mehr Transparenz rund um den Rebensaft in Großbottwar.
Bürgermeister Ralf Zimmermann bemühte eine bekannte Wein-Weisheit. „In vino veritas“, übersetzt: im Wein liegt Wahrheit. Dieses lateinische Sprichwort zitierte der Schultes bei den Bottwartaler Winzern. Anlass war die Vorstellung des digitalen Weinregisters, das in diesen Tagen online geht.